蒸锅蒸笼 - 蒸煮内盖
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米饭淡香微暖蒸腾，熏馨满室，炊烟中粒粒晶莹饱满，是饭桌上不可或缺的一碗香甜。蒸煮内盖搭配蒸锅即能完成一锅美味米饭。蒸煮内盖能有效地锁住蒸气，在米饭蒸煮完成后更将米饭闷透，使口感更佳；另再以饭勺松饭，使蒸煮时的水气能充分挥发，米粒膨胀均匀，口感软硬适中。
一碗晶莹米饭，是最暖心的款待。
材质：耐火土
设计师 ：Office for Product Design
Quantity:
产品规格：
∅23x3.5(H)cm 0.7kg
使用方法：
• 易碎商品，请小心轻放，避免碰撞造成破裂损坏。
• 焖饭时， 必须保持如前一阶段的高温， 请勿在过程中打开锅盖或饭盖，避免因降温而使米饭变硬。
注意事项 ：
• 蒸锅搭配饭盖，利用双层盖间的聚热和保温，加快米饭闷煮熟透和口感Q度。
• 洗米后建议浸泡30分钟，让米粒充份吸收水分，煮时能糊化完全，使米心也能完全熟透。
• 2-3人份量：二杯米+二杯水 (蒸锅约四分满) ; 4-6人份量：四杯米+四杯水(蒸锅约八分满)。
• 大火烹煮5-8分钟，直到开始冒出蒸气，明显听到锅内蒸煮时米粒跳动的声音，即可转最小火。
• 小火烹煮约5分钟，当蒸气逐渐减少，即可关火。 若不慎小火煮过长时间，锅底米饭可能会开始变焦黄或烧焦！
• 关火后建议闷煮10-15分钟，用余温充分焖饭，使淀粉糊化完成，米粒外面的游离水、湿气均被吸收到米粒内， 米饭蓬松且特别香甜。
